Пить ли витамины?

​​

Пить ли витамины?

Люди часто задаются вопросом,  стоит ли пить витамины или нет. В разных источниках  встречается достаточно противоречивая точка зрения на эту тему, поэтому  дискуссии не утихают по сегодняшний день. Давайте попробуем  выделить основные тезисы по этой проблеме и попытаемся подробно их разобрать.
Тезисы:
  • Витамины - маркетинговый ход фармацевтических компаний
  • Плохая усвояемость
  • Искусственный продукт-вред  для организма
  • Здоровая еда заменяет любые витамины.
Испокон веков люди обходились без витаминов и каких-либо биодобавок. Суточную дозу витаминов они получали через обычную пищу, если им удавалось разнообразить рацион. Следовательно, сразу приходит мысль, что у нас в современном мире куда разнообразней рацион, чем в старину, поэтому  мы можем не принимать таблетки. Но этот не совсем так. Продукция, выпускаемая современной пищевой промышленностью,  в большинстве случаев не содержит никаких полезных элементов. Наш организм из данных продуктов может извлечь только белки, жиры и углеводы которые порой не всегда лучшего качества. Например, если брать овощи и фрукты, то содержание в них полезных веществ, напрямую зависит от условий, в которых они выросли. Начиная от того какими минералами обогащали почву и заканчивая обработкой овощей и фруктов воском или дифенилом. Следует отметить, иногда созревание некоторых фруктов и овощей происходит в специально оборудованных газовых камерах, где состав запускаемого “бананового газа”  состоит из смеси азота и этилена. Этилен – это химическое соединение, которое является фитогормоном, заставляющим плоды расти и созревать. А ведь в идеале они должны были созревать под солнцем. Так же не стоит забывать про пестициды, которым обрабатывают землю, чтобы плоды росли без сорняков. В итоге, получить витамины и минералы в полном объеме из таких продуктов нам не получится и чтобы закрыть недостающий объем необходимо принимать витаминно-минеральные добавки.

Усвоение витаминов

По некоторым подтвержденным исследованиям утверждается, что искусственные витамины плохо усваиваются.  
Но это не совсем так. Усвоение минералов и витаминов напрямую зависит от веществ, с которыми они поступают.  Витамины A, D, E и К — это жирорастворимые витамины, и лучше всего они усваиваются при употреблении вместе с пищей, которая содержит жиры. Если жирорастворимые витамины лучше всего употреблять во время еды, то можно  предположить, что водорастворимые витамины можно принимать и с водой. Но у специалистов совсем другое мнение. Они рекомендуют все витамины и мультикомплексы употреблять во время приема пищи. Это связано с тем что, еда замедляет время прохождения добавок через тонкий кишечник, вследствие чего у витаминов и минералов возникает больше возможности для поглощения их организмом. Так же не стоит забывать, что некоторые витамины не сочетаются с друг другом, поэтому их стоит принимать, чередуя дни. Таким образом, если уж принимать витамины и минералы - то не все сразу, а по отдельности или в комплексах, которые сочетаются между собой. Так же не забываем про продукты, которые сочетаются с принимаемыми витаминами. Если соблюдать вышеупомянутые рекомендации, то результат не заставит себя ждать.

Вред искусственных витаминов

Против приема витаминов:
Вред искусственных витаминов обуславливается несколькими факторами:
  • Многие витамины и минералы, производимые фармацевтическими компаниями, не имеют ту структуру, которая встречается в природе.
  • вызывает аллергические реакции при приеме.
  • приводит к передозировке.
За прием витаминов:
Каждый из выше перечисленных тезисов можно спокойно оспорить:
  • В состав витаминных и минеральных комплексов входят исключительно проверенные вещества, либо идентичные натуральным, или схожие по своему действию. Научных доказательств, которые однозначно подтверждают негативное влияние на организм, ученые пока не имеют.
  • Обычно аллергические реакции могут вызываться не самими витамином, а веществами, которые содержатся в оболочке капсулы или входят в состав таблетки.
  • Передозировку всегда можно избежать. Просто следует четко придерживаться инструкции, прописанной к применению. Так же не стоит забывать, наряду с передозировкой, опасен и дефицит витаминов.

Необходимость пить витамины – рекламная уловка?

При всех предубеждениях, которые могут у Вас возникнуть, стоит признать, что проблема дефицита витаминов и минералов в питании большинства из нас действительно существует. Одна из причин, по которой у людей возникают сомнения о пользе витаминов — это слишком агрессивная рекламная компания у фарм-производителей. Многих, например, отталкивает пестрые упаковки и вызывающие названия. К сожалению, в погоне за рекламной компанией производители часто забывают о самом главном – доступно доносить информацию потребителям о своем продукте. Поэтому, прежде чем купить витамины, необходимо более подробно изучить по нему информацию. Нужно помнить, важно содержимое, а не яркая упаковка.
 
Надеемся данная статья Вам немного помогла разобраться проблемой “пить или не пить” витамины. Если сомнения ушли, настало время покупать и укреплять свой организм.